中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗,流傳至今,經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓,為寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。2018中秋節(jié)月餅怎么吃?下面和銷客多微分銷小編一起來看看吧。
月餅的種類越來越多,主要有以下幾種:
廣式月餅:皮薄、松軟、香甜、餡足
蘇式月餅:松脆、香酥、層酥相疊,重油而不膩,甜咸適口。
京式月餅:外形精美,皮薄酥軟,層次分明,風(fēng)味誘人。
潮式月餅:重油重糖,口感柔軟。
滇式月餅:皮酥餡美,甜咸適中,色澤澄黃,油而不膩 。
徽式月餅:小巧玲瓏,潔白如玉,皮酥餡飽。
衢式月餅:酥香可口,芝麻當(dāng)家。
秦式月餅:冰糖、板油出頭、皮酥餡甘,甜而不膩。
晉式月餅:甜香,醇和。形式古樸,口味醇厚、酥綿爽口,甜而不膩。
月餅象征團(tuán)圓,是中秋祭月和拜土地公的必備祭品。而中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,是由元朝末年流傳下來的。月餅的吃法也有講究,筆者整理出以下幾種,以供參考:
吃法一:月餅+花草茶
吃法二:月餅+清茶
吃法三:月餅+水果
吃法四:月餅+果醋飲料
吃法五:月餅+紅酒
吃法六:月餅+雜錦粥
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