每個(gè)開店的人都希望擁有一套營銷的方法，可以讓顧客在最短的時(shí)間內(nèi)知道自己的店，讓自己的店門口排起長龍。傳統(tǒng)的方法不外乎發(fā)彩頁廣告，推優(yōu)惠活動(dòng)，或者特價(jià)菜品等。這樣的方法千篇一律，顧客早已見怪不怪，實(shí)際效果也是差強(qiáng)人意。找大v品鑒、找自媒體報(bào)道，這樣的方式在當(dāng)下相對(duì)來說確實(shí)奏效，但是成本又過高，對(duì)一般小餐飲點(diǎn)來說很難負(fù)擔(dān)得起。

　　對(duì)于剛開店創(chuàng)業(yè)的人來說，總覺得銷售量太高，但長期有限的銷售可以吸引消費(fèi)者的好奇心。制造幾個(gè)火爆的商品，以性價(jià)比為主，限制商品數(shù)量，使顧客即使想買也暫時(shí)買不到，從而達(dá)到快速品牌傳播的目的。

　　產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)中的優(yōu)勢(shì)就是價(jià)格問題，質(zhì)量也好，品牌也罷，根本不同于地面銷售，同樣的產(chǎn)品，同樣的質(zhì)量，或者同樣的價(jià)格，消費(fèi)者完全就可以在本地進(jìn)行購買，何必費(fèi)時(shí)、費(fèi)事跑到網(wǎng)上購買相同的東西呢，所以價(jià)格因素在提升銷量方面至關(guān)重要，如果進(jìn)貨成本高，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，就沒有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，自然會(huì)影響到銷售業(yè)績(jī)。

　　每個(gè)城市每個(gè)區(qū)域消費(fèi)者的特點(diǎn)、需求、消費(fèi)習(xí)慣各不相同，所以出現(xiàn)同一種產(chǎn)品在不同地區(qū)銷量不同的情況實(shí)屬正常，而出現(xiàn)銷量偏低的情況，就需要商家實(shí)時(shí)的轉(zhuǎn)移銷售地點(diǎn)，尋找更合適的銷售地。 網(wǎng)點(diǎn)銷售法在國外稱為“三角銷售法”。做法是如果某種商品有三個(gè)商店銷售，那么，就要求三家要呈三角形布局。這樣一來既有助于三家店鋪形成良性競(jìng)爭(zhēng)的格局，也能使消費(fèi)者不致漏網(wǎng)，最大限度地發(fā)揮市場(chǎng)潛力。

　　消費(fèi)者不是愛買便宜的商品，而是喜歡占便宜，這一觀點(diǎn)蘊(yùn)含與經(jīng)濟(jì)學(xué)關(guān)聯(lián)的意思，消費(fèi)者購物的重要指標(biāo)不是價(jià)值或者使用價(jià)值，而是使用價(jià)值與價(jià)值的統(tǒng)一體，簡(jiǎn)單地說，性價(jià)比是消費(fèi)者購物時(shí)考慮的最重要指標(biāo)。

　　優(yōu)惠券已經(jīng)經(jīng)歷了100多年的發(fā)展，它的使用領(lǐng)域也從當(dāng)初的一般生活消費(fèi)品領(lǐng)域擴(kuò)展到連鎖業(yè)中。優(yōu)惠券促銷已經(jīng)發(fā)展成一個(gè)形式多樣、運(yùn)作規(guī)范、效果顯著的促銷方法。

　　由于日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，連鎖企業(yè)必須不斷更新營銷手段;另一方面，廣大顧客也表現(xiàn)出對(duì)老式促銷活動(dòng)的厭倦。為了保持他們參與的興趣和熱情，公司也可以借助開展趣味活動(dòng)來進(jìn)行促銷，使顧客對(duì)促銷活動(dòng)始終持有新鮮感。