每個開店的人都希望擁有一套營銷的方法，可以讓顧客在最短的時間內知道自己的店，讓自己的店門口排起長龍。傳統(tǒng)的方法不外乎發(fā)彩頁廣告，推優(yōu)惠活動，或者特價菜品等。這樣的方法千篇一律，顧客早已見怪不怪，實際效果也是差強人意。找大v品鑒、找自媒體報道，這樣的方式在當下相對來說確實奏效，但是成本又過高，對一般小餐飲點來說很難負擔得起。

　　對于剛開店創(chuàng)業(yè)的人來說，總覺得銷售量太高，但長期有限的銷售可以吸引消費者的好奇心。制造幾個火爆的商品，以性價比為主，限制商品數量，使顧客即使想買也暫時買不到，從而達到快速品牌傳播的目的。

　　產品優(yōu)勢中的優(yōu)勢就是價格問題，質量也好，品牌也罷，根本不同于地面銷售，同樣的產品，同樣的質量，或者同樣的價格，消費者完全就可以在本地進行購買，何必費時、費事跑到網上購買相同的東西呢，所以價格因素在提升銷量方面至關重要，如果進貨成本高，在激烈的競爭中，就沒有價格優(yōu)勢，自然會影響到銷售業(yè)績。

　　每個城市每個區(qū)域消費者的特點、需求、消費習慣各不相同，所以出現同一種產品在不同地區(qū)銷量不同的情況實屬正常，而出現銷量偏低的情況，就需要商家實時的轉移銷售地點，尋找更合適的銷售地。 網點銷售法在國外稱為“三角銷售法”。做法是如果某種商品有三個商店銷售，那么，就要求三家要呈三角形布局。這樣一來既有助于三家店鋪形成良性競爭的格局，也能使消費者不致漏網，最大限度地發(fā)揮市場潛力。

　　消費者不是愛買便宜的商品，而是喜歡占便宜，這一觀點蘊含與經濟學關聯的意思，消費者購物的重要指標不是價值或者使用價值，而是使用價值與價值的統(tǒng)一體，簡單地說，性價比是消費者購物時考慮的最重要指標。

　　優(yōu)惠券已經經歷了100多年的發(fā)展，它的使用領域也從當初的一般生活消費品領域擴展到連鎖業(yè)中。優(yōu)惠券促銷已經發(fā)展成一個形式多樣、運作規(guī)范、效果顯著的促銷方法。

　　由于日趨激烈的市場競爭，連鎖企業(yè)必須不斷更新營銷手段;另一方面，廣大顧客也表現出對老式促銷活動的厭倦。為了保持他們參與的興趣和熱情，公司也可以借助開展趣味活動來進行促銷，使顧客對促銷活動始終持有新鮮感。