創(chuàng)業(yè)開(kāi)店會(huì)一般都會(huì)有很多繁雜的事情需要店主去處理,什么店鋪的裝修、設(shè)備擺放等等,這些對(duì)于缺乏相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的店主來(lái)說(shuō)是非常令人頭大的。而加盟呢?加盟公司都會(huì)將一切安排妥當(dāng),告訴你有什么的流程,要怎么操作等等,這些對(duì)剛?cè)胄械娜藖?lái)說(shuō)具有誘惑力。
加盟是許多新手進(jìn)入餐飲比較快的一條路,雖然知乎上許多創(chuàng)業(yè)者懷揣美好的愿景覺(jué)得可以自創(chuàng)品牌,但是真實(shí)開(kāi)店其實(shí)不止是會(huì)個(gè)產(chǎn)品制作的技術(shù)就行了。品牌之間存在差異很正常的,只有多做分析,對(duì)比,考察才知道那個(gè)更適合自己
很多事情看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上做起來(lái)很難,隔行如隔山,小白進(jìn)入這個(gè)行業(yè),如果自己摸索,多半會(huì)走彎路而且還要交學(xué)費(fèi)。所以與其自己摸著石頭過(guò)河,賠錢(qián)又陪時(shí)間,不如選擇好的項(xiàng)目。正所謂閱人無(wú)數(shù),不如高人指路,加盟的關(guān)鍵在于要選對(duì)項(xiàng)目,別被那些快招品牌割韭菜就好。
現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,想要自己找貨源,可以在網(wǎng)上找批發(fā)商,大部分大批發(fā)商都在微信公眾號(hào)。找到自己的貨源,可以比較不同的批發(fā)商,做出選擇,更自由。也可以去零食批發(fā)市場(chǎng),或者選擇網(wǎng)購(gòu),都是不錯(cuò)的方式。此外,您可以避免特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)。
到底是零食店自己找貨源好還是加盟好呢?加盟和尋找自己的貨源各有優(yōu)缺點(diǎn),要根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)定。開(kāi)店前,投資者必須做好市場(chǎng)調(diào)研,了解周邊主流消費(fèi)群體、消費(fèi)水平和競(jìng)爭(zhēng)力。只有了解了這些細(xì)節(jié),我們才能更好地選擇站點(diǎn)。當(dāng)然,選址也要考慮人的集中和交通便利。
那么靠譜的加盟商呢,他們是在乎你死活的,因?yàn)槿绻P(guān)店率高對(duì)他們品牌自身影響也不好。他們也不會(huì)花很多心思在百度競(jìng)價(jià)廣告上,因?yàn)樯夂?,他們一般光是接待靠口碑介紹的加盟者都接待不過(guò)來(lái),一天要看幾十上百份加盟申請(qǐng),他們真心不需要去打廣告。
功不一定可以復(fù)制,但是失敗一定是可以復(fù)制的,祝大家在開(kāi)店的過(guò)程當(dāng)中躲過(guò)哪些前人留下的失敗教訓(xùn),不斷的學(xué)習(xí)研究,一定能開(kāi)出一家屬于自己的好店。