在線上看起來很高大,很時尚,但做線下實體店更難,更無助。每天,我都絞盡腦汁思考宣傳和推廣、規(guī)劃和構(gòu)思、新的保留、推廣、運營、客戶服務(wù)、售前和售后的文案。水果的新鮮度最難保證,因為在運輸過程中有太多無法保證的因素。
一般來說,網(wǎng)上購買的數(shù)量大,價格比實體店略便宜。缺點是,在下訂單之前,你不知道水果的味道和質(zhì)量,而且在運輸之后,水果可能會受損。一般來說,像電商平臺這樣的生鮮食品是新鮮的,保質(zhì)保量。
建議在線訂購蔬菜和水果。在紙箱包裝后,這些貨物直接從原產(chǎn)地發(fā)貨,減少了運輸?shù)匠?、貨架和客戶選擇等環(huán)節(jié)。鏈接越少,污染就越少。與超市購物相比,不僅方便快捷,而且受疫情感染的風(fēng)險相對較低。
如果你選擇網(wǎng)上購物,你應(yīng)該接受網(wǎng)上購物的缺點。前提是選擇好的店鋪,價格要符合市場情況。以蘋果為例。超市賣的蘋果每斤五六元,好的網(wǎng)店估計每斤四五元。如果你想花19.9元買10斤免費郵件,想擁有超市5元或6元一斤的水平,基本上是不可能的。
水果打蠟技術(shù)現(xiàn)在已經(jīng)非常成熟。打蠟主要是為了保護(hù)水果,這沒有問題!然而,水果蠟可分為工業(yè)蠟和食用蠟。食用蠟基本上對人體無害,但一些商家會使用工業(yè)蠟和使用染料給水果著色,這對人體健康有害。一些消費者不知道如何區(qū)分,所以選擇沒有打蠟的水果會解決問題,但水果的儲存時間會相應(yīng)縮短。
只要提供真實憑證,索賠就可以解決。賣方和客戶都不難提前通知客戶將號碼保留在盒子上。一個正常的賣家不會給顧客送腐爛的水果,這不是在砸自己的品牌!但水果不是核。天氣和快遞都可能使水果變質(zhì)。這種情況可以控制,但不能消除。這是在線購買水果的一個缺點。