銷客多最新資訊：在新零售微商城的藍海里，生鮮平臺們不再甘心自己作為渠道商的角色。近日，恒天然旗下消費品牌安佳與阿里旗下盒馬鮮生達成戰(zhàn)略合作，并推出名為“盒馬-安佳”的日日鮮鮮牛奶品牌。這是傳統(tǒng)乳品企業(yè)的一次新嘗試，也是盒馬鮮生在供應鏈又一次拓進。

此前的盒馬鮮生跑得并不算快。雖然集合了傳統(tǒng)商超+外賣+盒馬APP的模式，并成為阿里新零售微商城戰(zhàn)略的主力軍。但是成立兩年多來，擴張速度并不算快。目前，盒馬在全國開了25家店，僅上海一城就有14家店，另外的門店分布在北京和寧波。

在騰訊入股永輝超市后，再聯(lián)盟京東商城，永輝旗下的超級物種成為盒馬鮮生的對標實體。對于這一明確的“挑戰(zhàn)”信號，盒馬鮮生創(chuàng)始人侯毅表示，2018年可能是新零售微商城的“巨頭之戰(zhàn)”，現(xiàn)在有一大幫“狼”在后面追著盒馬。

“今天的新零售微商城之爭，一方面是技術和流量的競爭，本質上還是商業(yè)之爭。就算有世界第一的流量也沒用，聊天的流量和買菜的流量肯定不一樣。”侯毅語調緩慢、不疾不徐。對做菜情有獨鐘的這名上海男人，認為競爭的本質是產品和服務，而僅僅有流量是不夠的。

加碼自有品牌

目前，全球零售業(yè)最成功的企業(yè)是德國阿爾迪、美國Costco。阿爾迪銷售的商品為百分之百自有品牌， Costco店內的自有品牌則占據(jù)了至少60%的比例。

在多名生鮮行業(yè)人士看來，提高自有品牌是必然的趨勢。只有將供應鏈掌握在自己的手中，才能掌握話語權。

場景爭奪

事實上，盒馬鮮生的模式并不是首創(chuàng)，聯(lián)華超市、城市超市在過去幾年便開始了嘗試。消費者的需求在不斷提高，平臺自身的能力也在推進。盒馬鮮生主打半個小時送貨后，天天果園又推出了1-29分鐘送貨到家的業(yè)務。徐曉峰相信，生鮮是一個即時產生并要及時滿足的需求，29分鐘是一個生鮮需求被滿足的臨界點。突破這個臨界點以后，會帶來量變引起的質變。

基于這一改變，今年雙12期間，天天果園的上海訂單增長了大約三倍，SKU數(shù)量同比增長五倍。其中，非水果類的訂單品類占比達到65%。這是天天果園從水果電商向生鮮電商轉型的重要衡量指標。

不過，無論是線下布局，還是供應鏈拓展、物流體系的建立，都需要投入巨大的成本，何時盈利并沒人能說清。盒馬鮮生背靠阿里巴巴，無論是流量還是資源方面都與阿里緊密捆綁，而背靠京東的天天果園則并不打算站隊。

生鮮在前幾年都是很冷清的行業(yè)，直到2014年有巨頭進來才開始慢慢熱起來。在中國創(chuàng)業(yè)，所有行業(yè)的巨頭都會進去，這是一個不可逆轉的趨勢。“但是，這個市場仍然在培育期，要打通線上線下還是需要資本的催化，我們不缺資金，還是希望保持獨立的發(fā)展。”

與盒馬鮮生服務3公里的半徑相比，天天果園將范圍定在了1-1.5公里之間，場景更加細化網格化。無論是移動支付還是新零售微商城，其本質都是在尋求更多觸達用戶的場景。只不過，新零售微商城本質是服務體系，并不止是商品、物流單一環(huán)節(jié)的問題。

本文由銷客多官網發(fā)布，本文作者：怪味豆阿姨。