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怎么變革新零售?

日期:2025年05月24日 14:05:55閱讀量:

零售的環(huán)境已經(jīng)發(fā)生巨大的變化;如果只是簡(jiǎn)單地把門店商品搬到線上的全渠道融合發(fā)展,是不完整的;如果只是講數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng),也是有問題的,數(shù)據(jù)只能是手段,會(huì)助推零售的變革,本質(zhì)上講數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)只是零售變革的手段,不是零售變革的核心內(nèi)涵。零售變革需要重構(gòu)。銷客多微分銷系統(tǒng),一款超會(huì)賣貨的分銷系統(tǒng)。

重構(gòu)與消費(fèi)者的關(guān)系

重構(gòu)與消費(fèi)者的關(guān)系,是零售變革的重要核心基礎(chǔ)。如果零售業(yè)不能改變目前與顧客之間的只是簡(jiǎn)單商品買賣的關(guān)系,就很難實(shí)現(xiàn)真正的變革。因?yàn)檫@樣的商業(yè)模式,在目前的零售市場(chǎng)環(huán)境下,很難維持企業(yè)正常的經(jīng)營(yíng)發(fā)展。

尼爾森調(diào)查的數(shù)據(jù),目前零售業(yè)是顧客流失率最高的行業(yè),其次是銀行業(yè)。因?yàn)槟壳傲闶坌问?,缺乏黏住顧客的手段,在顧客有更多選擇的情況下,就會(huì)離你而去。

分析未來的市場(chǎng)發(fā)展,會(huì)增加更多的顧客選擇。不論是會(huì)產(chǎn)生更多的店,還是會(huì)產(chǎn)生更多的消費(fèi)場(chǎng)景,都會(huì)造成顧客的分流。

因此未來,對(duì)零售企業(yè)來講,競(jìng)爭(zhēng)的核心已經(jīng)變成了顧客,商品和服務(wù)已經(jīng)變成了最基本的經(jīng)營(yíng)要素。如何吸引顧客、黏住顧客成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵點(diǎn)。未來的零售市場(chǎng),流量、客流將變成稀缺資源和重要資源。

在新的市場(chǎng)環(huán)境下,零售企業(yè)需要改變的是,如何用更多、更有效的手段去吸引顧客;如何去用更多、更有效的手段去黏住顧客;如何在流量、客資源稀缺的環(huán)境下,去挖掘和提升單客貢獻(xiàn)度。

所以目前,企業(yè)要在傳統(tǒng)的商品、服務(wù)集客的基礎(chǔ)上,轉(zhuǎn)變觀念,結(jié)合當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境,通過進(jìn)一步為顧客創(chuàng)造價(jià)值,通過目前互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下新的影響手段,通過建立與顧客之間新的關(guān)系,形成經(jīng)營(yíng)顧客的新的手段與措施。

最終要消除顧客流失的嚴(yán)重問題,建立穩(wěn)定的、聯(lián)系緊密的顧客群體,形成能夠創(chuàng)造更多價(jià)值的顧客群體。

重新定義商圈與顧客

目前要從兩個(gè)方面,重新定義商圈:

一是從線下店來,結(jié)合目前零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境和目前消費(fèi)的變化,重新定義商圈目標(biāo)顧客。要轉(zhuǎn)變以往按地理概念定義商圈觀念,要從地理商圈中重新定義你的目標(biāo)顧客。精準(zhǔn)定位目標(biāo)顧客,是目前零售變革的重要方面。只有精準(zhǔn)定位目標(biāo)顧客,才能更好的吸引目標(biāo)顧客。

二是結(jié)合目前線上零售的發(fā)展,和新的消費(fèi)需求,要盡快發(fā)展線上零售。發(fā)展線上是已經(jīng)存在了的消費(fèi)需求和已經(jīng)在快速增長(zhǎng)的市場(chǎng),必須要盡快融合。

發(fā)展線上,不能是簡(jiǎn)單地把線下店的商品搬到線上這么簡(jiǎn)單,他需要結(jié)合線上消費(fèi)的需求特點(diǎn),在商品組合、線上運(yùn)營(yíng)、消費(fèi)體驗(yàn)、物流配送等各個(gè)方面更需要精準(zhǔn)化、精細(xì)化。因?yàn)?,目前線上的消費(fèi)者,不是一些初級(jí)的消費(fèi)者,而是一些更加挑剔的消費(fèi)者。盒馬、三只松鼠的運(yùn)營(yíng)模式值得學(xué)習(xí)借鑒。

重構(gòu)新的消費(fèi)價(jià)值觀

二十年前現(xiàn)代零售之所以獲得快速發(fā)展,非常重要的一點(diǎn)也正是重構(gòu)了“一站購物、一次購足”新消費(fèi)價(jià)值觀。在當(dāng)前新零售變革的環(huán)境下,非常重要的是要結(jié)合當(dāng)前的消費(fèi)環(huán)境,社會(huì)需求,重構(gòu)新的消費(fèi)價(jià)值觀,這對(duì)真正的推動(dòng)零售變革是非常有價(jià)值的。

消費(fèi)已經(jīng)發(fā)生變化,傳統(tǒng)大賣場(chǎng)的“一站購物、一次購足”的理念,便利店的“便利快捷”理念,已不能滿足當(dāng)前的消費(fèi)需求,需要重構(gòu)新的消費(fèi)價(jià)值觀。

新的消費(fèi)價(jià)值觀,是指引零售變革的重要理念。

每個(gè)企業(yè)、每個(gè)業(yè)態(tài),都需要結(jié)合自己的實(shí)際,變革符合當(dāng)前消費(fèi)變化的新消費(fèi)價(jià)值觀。

重構(gòu)新的零售內(nèi)涵

新零售,在市場(chǎng)變化、消費(fèi)變化的環(huán)境下,可能零售的經(jīng)營(yíng)內(nèi)涵也要發(fā)生重大改變,可能要顛覆以往零售只是賣商品的定義。

我們還是從對(duì)盒馬模式的分析,來看一下可能發(fā)生的變化:盒馬設(shè)有餐飲副店長(zhǎng)、物流副店長(zhǎng)、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)副店長(zhǎng)。盒馬的模式是重餐飲模式,因?yàn)椴惋嬍歉哳l商品,是最集客的商品,是最好可以發(fā)揮集客的作用,強(qiáng)化堂吃,也可以克服以往顧客在賣場(chǎng)買回家,口味體驗(yàn)差的問題;因?yàn)楹旭R模式確定的是到店體驗(yàn)、以到家為主的零售模式,所以物流體驗(yàn)對(duì)盒馬非常重要,他專設(shè)了物流副店長(zhǎng),自辦物流,提升物流效率,強(qiáng)化顧客體驗(yàn);特別重要的是設(shè)立市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)副店長(zhǎng),主要職責(zé)是市場(chǎng)推廣、粉絲運(yùn)營(yíng)。從一定角度來看,盒馬是在通過到店體驗(yàn)、到家服務(wù),最終目的是運(yùn)營(yíng)粉絲。我想這是最關(guān)鍵的。能夠通過零售的體驗(yàn),真正運(yùn)營(yíng)起龐大的、有價(jià)值的粉絲隊(duì)伍,那就非常厲害了,那就對(duì)盒馬不論是線下店的經(jīng)營(yíng)也好,還是打通線上的一站式來講,都會(huì)有非常大的發(fā)展空間。

重新定義零售價(jià)值

長(zhǎng)期以來,零售始終扮演者渠道商的角色,發(fā)揮著把商品從生產(chǎn)者手中,轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者手中的交付者的價(jià)值。在新的市場(chǎng)環(huán)境下,零售需要完成由一個(gè)渠道商、搬運(yùn)工向?yàn)橄M(fèi)者提供生活價(jià)值的創(chuàng)造者的轉(zhuǎn)變。

最近看到有人講的一句話:目前的顧客,不僅是消費(fèi)者,更是生活者。目前的顧客,確實(shí)是有更多生活追求的生活者,他有更多的生活追求,他需要有人提供能夠滿足他對(duì)更多生活追求的服務(wù)。在當(dāng)前零售市場(chǎng)環(huán)境、新的消費(fèi)需求環(huán)境下,零售真正需要由一個(gè)商品交付者,轉(zhuǎn)向滿足目標(biāo)消費(fèi)者生活追求的創(chuàng)造者。

有幾個(gè)大膽的設(shè)想:

未來,零售業(yè)態(tài)將進(jìn)行重新劃分,目前,以商品為中心的零售業(yè)態(tài)劃分將消失,未來的零售將是以為誰服務(wù)進(jìn)行劃分的新的分客層的零售業(yè)態(tài);

零售店將會(huì)轉(zhuǎn)向以目標(biāo)顧客為中心,圍繞目標(biāo)顧客全方位需求,提供完整生活服務(wù)解決方案,包括商品和生活服務(wù);

零售將變成目標(biāo)顧客的生活助理,成為其日常生活的重要組成。

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